Rayos X

1. Defecto: Impaciencia
2. Virtud: Desprendimiento.
3. Frase: Lo único constante es el cambio.
4. Dieta: Chau cena y mucha agua.
5. Contra el stress: Bici o jugar con yoyo.

Enrique es un reconocido joven paceño, en los últimos años ocupó altos
cargos en importantes empresas a nivel nacional como la Cervecería Boliviana
Nacional, la Tabacalera y Unilever.
A sus 37 años, Enrique se define como una persona directa y dedicada a su trabajo: “escojo trabajar en lo que me apasiona y creo en la mejora continua”.
Para este exitoso empresario un día común comienza viendo su celular “leo las
noticias y veo desde Facebook hasta Snapchat y me tomo dos vasos de agua, me ducho y salgo de casa a hacer lo que toca, trabajo y disfruto de lo que hago, trató de almorzar sano y rápido para continuar y acabar la jornada laboral eficientemente. Por lo general paso a visitar a mi mamá y hermana para después dependiendo del día de la semana salir a manejar bicicleta por un par de horas, llegó a casa, como algo frente a la tele viendo series en Netflix por lo general”.
Enrique es economista de profesión y goza de una amplia experiencia comercial, pasión que nació con el tiempo y sobre todo porque trabajó en varias áreas de ventas, llegando a marketing.
Aconseja a los más jóvenes que para tener éxito, tengan algo de paciencia (no es fácil), especialmente con la inmediatez que queremos conseguir todo, pero paciencia, visión holística y desapego, pero sobre todo la clave es hacer lo que a uno le gusta, “el poder ser parte del crecimiento y no trabajar para mantener tu status o tu puesto”.
Le sensibilizan los niños en situación de calle, y nos cuenta que marcaron su vida su mamá y su hermana; “por el ejemplo de trabajo y pasión por lo que hace, estoy seguro que es la persona más creativa que conozco, y mi hermana me enseña en el día a día la importancia de la sencillez”.
Recuerda que su niñez fue alegre y libre en todo sentido, “poder jugar en las calles y hacer amigos distintos, más la presencia de mis abuelos y mamá creo que hicieron que sea irremplazable”.Finalmente, nos comenta que trata de ser eficiente con su tiempo, organizarse para que lo importante no se vuelva urgente y fundamentalmente disfrutar lo que hace •

Con el fin de crear conciencia sobre el Objetivo de Desarrollo Sostenible 2, mejor conocido como “Hambre Cero”, el Programa Mundial de Alimentos (PMA), organiza cenas a nivel mundial con un selecto grupo de restaurantes y chefs internacionales comprometidos con la meta de hambre cero en Australia, Burkina Faso, Egipto, Guatemala, Italia, Japón, Jordania, Perú, Reino Unido, Sudáfrica y Suiza.
En Bolivia, los anfitriones de esta cena fueron el PMA y el restaurante Gustu, bajo el lema: “Sanos sin hambre en Bolivia”, para que en este evento las autoridades nacionales, organismos internacionales, empresas privadas, ONG y representantes de productores locales puedan compartir información sobre los alcances de sus esfuerzos en el desafío de alcanzar la soberanía alimentaria y el apoyo a la producción local.
Gustu es un restaurant y coctel bar que trabaja única y exclusivamente con productos plantados, nacidos, crecidos y/o procesados en Bolivia con el objetivo de impulsar mejoras socio-económicas duraderas en la sociedad boliviana y hacer de la gastronomía un motor de cambio social y desarrollo nacional•

Detalles
La ambientación del lugar hizo que la noche sea agradable para todos los asistentes.

Alrededor de 80 amigos cercanos a esta querida pareja de esposos, se reunieron en su residencia ubicada en Irpavi, para celebrar junto a ellos un año más de vida y aprovechar para despedirlos como se merecen, pues ellos se van a vivir a Palma de Mallorca en España.
Fue una noche divertida y de muchos sentimientos encontrados, por una parte alegría de compartir con gente querida y por otra dejar una parte de su corazón en Bolivia, pero siempre con las mejores intenciones de regresar de vacaciones y a visitar a los amigos y la familia.
Los invitados llegaron disfrazados con la temática de la fiesta: el lejano oeste, para disfrutar durante toda la velada de una gran variedad de deliciosos bocaditos y bebidas, bailar con lo mejor de los éxitos actuales y lucirse con pasos en la parte de clásicos de su generación •

Detalles
Los detalles le dieron el toque especial a este día con la divertida temática del viejo oeste.

Las mujeres que fueron el pilar fundamental del Bank of America en Bolivia hace varias décadas atrás, en ocasiones especiales no pierden la oportunidad de reunirse y recordar esas épocas, en esta ocasión celebraron una cena para agradecer las cosas buenas del 2016 y desearse un gran año 2017 •

Esta hermosa pareja que ya unió sus vidas en matrimonio civil en la ciudad de Santa Cruz aproximadamente un año antes, quiso realizar la boda religiosa y la fiesta en La Paz. Aproximadamente 310 invitados, entre familiares y amigos, llegaron hasta el Centro de Eventos y Convenciones Mediterráneo de la zona sur de nuestra ciudad.
Un original fricasé de langostinos de la mano del Chef Marco Bonifaz, deleito los paladares más exquisitos de todos los invitados, para que después disfruten una espectacular torta y mesa de dulces hechos por la mamá del novio, Pachy Fernández de Aponte.
Toda la organización y coordinación estuvo a cargo de Cuore Group, a la cabeza de Alejandra Guglielmi, quien con su acostumbrado profesionalismo superó las exceptivas de los novios y los asistentes, logrando que la velada sea muy comentada que quedará
grabada en el recuerdo de todos los invitados y en especial de los novios.

Enamorados
Camila Nuñez y Ricardo Aponte disfrutaron de su boda jusnto a todos sus invitados.

Celebración
Los novios se robaron el show

La Música
Una original presentación del grupo Oz fue el ingrediente principal de la noche, pues el
novio forma parte de la banda y demostró su profesionalismo y talento ante los invitados.
Para poner el toque tropical, el grupo Kamanah fue el encargado de que la pista este llena
durante toda su presentación.

La Ambientación
La decoración estuvo a cargo de Espacios Verdes de Mauricio Poma, quien se lució presentado unos imponentes arreglos en follaje verde al centro del salón y hermosos arreglos florales en las mesas.

La Hora Loca
Como no podía ser de otra manera, “Bloko Runatiña” estuvo a cargo de la Hora Loca, con el sonido de imponentes tambores mientras repartían el cotillón con boas para las
mujeres y sombreros para los hombres.

Con una amplia y especializada oferta en gastronomía y barismo, “Le Café” abrió sus puertas en la calle Ferrecio esquina Juan Capriles, uniéndose al circuito de cafeterías especializadas en San Miguel en la zona sur de la ciudad de La Paz.
Este café que trae una nueva propuesta contó con la asesoría de los mejores baristas de La Paz y algunos de los más destacados chef de la hollada para armar un buqué espectacular de aromas y sabores.
Trabajando con los más destacados artesanos del café para crear nuevas y diferentes bebidas y de la mano de los baristas maestros de la combinación •

El Chef
C. C. Burnett, el barista maestro que se encargara de deleitar a toda la clientela de la nueva propuesta de “Le Café”.

El salón principal del Hotel Real Plaza, ex Hotel Radisson, fueron el escenario elegido por la promoción 2016 del Colegio Saint Andrews para su noche de graduación. La organización estuvo a cargo de “Tu abuela no lo entiende” de Teresa Pacheco, quien ambientó el lugar con una decoración Vintage en madera con velas e instaló pantallas led para mostrar los mejores momentos de la graduación.
Un grupo de mamás representantes compuesto por Mauge Moyano, Mauge Vargas, Patricia Cuba, Ximena Miranda e Isabel Sandoval, acompañaron todo el proceso de organización para lograr una fiesta divertidísima y a la vez muy emotiva.
La noche transcurrió entre lágrimas de emoción y mucha alegría, sobre todo el momento en el que los papás y las mamás bailaron con los 70 bachilleres para luego pasar a la diversión con la presentación de los grupos “Confusión” y “Sin Ton Ni Son”.

Graduación
Una fiesta que quedó en la memoria

La Comida
Estuvo a cargo del mismo hotel que sirvió unos espectaculares medallones de res con salsa diana con champiñones y pollo relleno con salsa de limón, así como opciones de menú vegetariano y vegano para las personas que no comen carne.

La Ambientación
El salón se transformó con estilo Vintage y una decoración con elementos en madera,
velas y que sirvió de marco perfecto para que la noche sea espectacular.

La Música
Dos grupos estuvieron a cargo de poner a bailar a los bachilleres junto a sus amigos y
familiares: el reconocido e infaltable grupo Confusión, con lo mejor de los éxitos bailables
de todos los tiempos y Sin Ton Ni Son, que hizo que los asistentes no dejen la pista en ningún momento.

Elegantes
Valeria Llanos y Valeria Ponce, lucieron radiantes en su gran noche.

Marthita y Andrés se conocieron hace un poco más de dos años en una fiesta y comenzaron una hermosa relación en la que ambos tuvieron la seguridad de querer compartir el resto de sus vidas. Por eso se casaron y lo hicieron con una emotiva ceremonia religiosa en la Catedral Castrense de Irpavi.
Después de la bendición, compartieron con aproximadamente 180 invitados, entre amigos cercanos y familiares, en una fiesta llena de detalles en la que los mismos novios estuvieron a cargo de la organización y decoración.
La Hora Loca fue electrónica y logró que la pista este llena de alegría de principio a fin. Sin duda fue una noche inolvidable para todos los asistentes que compartieron la felicidad de esta joven pareja que comienza una nueva etapa en su vida •

Detalles
La celebración estuvo llena de hermosos y deliciosos detalles que fueron halagados por los invitados

Paula Pantoja y Willy Soria
participan hace varios años en esta hermosa causa y deleitaron a todos los comensales en la undécima version de “El Chef Soy Yo” con su delicioso Soufle de chocolate.

Souffle de chocolate
INGREDIENTES
3 paquetes de galletas Oreo
2 latas de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 pote de queso crema
3 huevos
3 cucharas de mantequilla
3 cucharas de leche

paso 1
La Masa.
Separar la crema de las galletas Oreo, molerlas y amasar con la mantequilla y la leche. Expandir una fina masa de Oreo en un molde de 55 cm. y poner en el horno a 350° por 10 min.

paso 2
La Mezcla
Licuar la leche condensada, la leche evaporada, el queso crema, los 3 huevos y la crema de las galletas Oreo por 3 minutos.

paso 3
El Armado
Sacar del horno la masa e incorporar la mezcla de la licuadora y meter al horno a 350° por 50 minutos.

paso 4
La Decoración
Sacar del horno y espolvorear las galletas Oreo molidas sobrantes y decorar al gusto.