La Paz
543
Sábado 13 de Mayo, 2017

Entrevista

Niños y jóvenes se pusieron el mandil por una causa solidaria

COCINANDO CON AMOR
EL CHEF SOY YO TEEN

Esta iniciativa instaurada por nuestra revista Sociales VIP, desde la primera versión recauda fondos para apoyar causas sociales. En esta oportunidad, como nuestras dos primeras versiones de El Chef Soy Yo Teen, la institución beneficiada fue la Fundación Operación Sonrisa, que realiza operaciones de labio fisurado y paladar hendido a personas de escasos recursos, cambiéndoles la vida y logrando hacer sus sueños realidad.
El éxito del evento se evidenció en la asistencia de más de 1.000 personas que se adhirieron a esta noble causa comprando una manilla y asistiendo al Centro de Eventos y Convenciones Mediterráneo que ofrece los ambientes ideales para actividades de esta magnitud y a quien agradecemos por el apoyo incondicional y desprendido.
Fue muy emocionante ver el entusiasmo y el compromiso de los niños y jóvenes, así como el apoyo de sus familias.
Un sincero agradecimiento al BCP y a La Boliviana Ciacruz, nuestros principales auspiciadores. Gracias a Guaraná y a Maked por ser parte de la organización, cuidando los detalles de toda la logística.Es muy gratificante ver que a través de actividades como estas, sumamos esfuerzos, con miras a avanzar hacia una mejor sociedad y un mejor país, con jóvenes que crecen con valores y solidaridad, como los 200 Chefs que participaron y como los que hoy nos acompañan en portada: Calvin Korponai, Chantall Amer, Mafer Díaz, Matia Cattoretti, Mauricio Quevedo y Sabrina Lonsdale. A todos ellos...Gracias.
También muchísimas gracias a D.J. Orlando (Chascas), que junto a sus dos mejores alumnas de la academia de DJs, se ocuparon de alegrar el soleado sábado con espectacular música, junto al sonido Fernando Bustillos de Golden, y por supuesto a nuestro querido maestro de ceremonias Leonel Fransezze. Muchas gracias y nos vemos al año •

Esta iniciativa instaurada por nuestra revista Sociales VIP, desde la primera versión recauda fondos para apoyar causas sociales. En esta oportunidad, como nuestras dos primeras versiones de El Chef Soy Yo Teen, la institución beneficiada fue la Fundación Operación Sonrisa, que realiza operaciones de labio fisurado y paladar hendido a personas de escasos recursos, cambiéndoles la vida y logrando hacer sus sueños realidad.
El éxito del evento se evidenció en la asistencia de más de 1.000 personas que se adhirieron a esta noble causa comprando una manilla y asistiendo al Centro de Eventos y Convenciones Mediterráneo que ofrece los ambientes ideales para actividades de esta magnitud y a quien agradecemos por el apoyo incondicional y desprendido.
Fue muy emocionante ver el entusiasmo y el compromiso de los niños y jóvenes, así como el apoyo de sus familias.
Un sincero agradecimiento al BCP y a La Boliviana Ciacruz, nuestros principales auspiciadores. Gracias a Guaraná y a Maked por ser parte de la organización, cuidando los detalles de toda la logística.Es muy gratificante ver que a través de actividades como estas, sumamos esfuerzos, con miras a avanzar hacia una mejor sociedad y un mejor país, con jóvenes que crecen con valores y solidaridad, como los 200 Chefs que participaron y como los que hoy nos acompañan en portada: Calvin Korponai, Chantall Amer, Mafer Díaz, Matia Cattoretti, Mauricio Quevedo y Sabrina Lonsdale. A todos ellos...Gracias.
También muchísimas gracias a D.J. Orlando (Chascas), que junto a sus dos mejores alumnas de la academia de DJs, se ocuparon de alegrar el soleado sábado con espectacular música, junto al sonido Fernando Bustillos de Golden, y por supuesto a nuestro querido maestro de ceremonias Leonel Fransezze. Muchas gracias y nos vemos al año •

El Chef Soy Yo

El chef Soy Yo Teen

El chef Soy Yo Teen

Isabella Avilés - EMPANADAS DE POLLO • Emiliano Kropp, Ezequiel Kropp y Mathias Abasto - TARTALETAS SALADAS • Monserrat García, Valentina Benavides y María Emilia Bascón - PANQUEQUES

Agustina Jaén y Xinyi Jing - TORTA HELADA • Diego y Santiago Murillo - TORTAS • Alejandra Simons y Alejandro Crespo- ARROZ CON LECHE • Pablo Ignacio Murillo y Anabella Bastidas- TORTA HELADA

Carlos y Martina Siles- NIDITOS DE MERENGUE • Noelia Loayza y Florencia Dalence - ARROZ CON LECHE • Florencia Ugalde y Zoé Kropp - PIE DE LIMÓN Y OREO • Fiorella Reyes e Imanol Rada-TORTILLA ESPAÑOLA

Isabella Avilés - EMPANADAS DE POLLO • Emiliano Kropp, Ezequiel Kropp y Mathias Abasto - TARTALETAS SALADAS • Monserrat García, Valentina Benavides y María Emilia Bascón - PANQUEQUES

Agustina Jaén y Xinyi Jing - TORTA HELADA • Diego y Santiago Murillo - TORTAS • Alejandra Simons y Alejandro Crespo- ARROZ CON LECHE • Pablo Ignacio Murillo y Anabella Bastidas- TORTA HELADA

Carlos y Martina Siles- NIDITOS DE MERENGUE • Noelia Loayza y Florencia Dalence - ARROZ CON LECHE • Florencia Ugalde y Zoé Kropp - PIE DE LIMÓN Y OREO • Fiorella Reyes e Imanol Rada-TORTILLA ESPAÑOLA

El Chef Soy Yo

Por una buena causa

El Chef Soy Yo Teen

>1 Leonel Fransezze, Alejandro Prudencio, Marcelo Trigo, Carmen Sánchez, Marcella Pallaoro, Claudia Cárdenas y Giselle Cuéllar.
>2 Juan José Uquillas y Simón Velasco.
>3 Giselle Cuéllar y Daniela Bejarano.
>4 Adriana Dunn, Camila Sánchez y Matia Cattoretti.
>5 Sabrina Lonsdale, María Fernanda Díaz y Alexandra Schuab.

>1 Leonel Fransezze, Alejandro Prudencio, Marcelo Trigo, Carmen Sánchez, Marcella Pallaoro, Claudia Cárdenas y Giselle Cuéllar.
>2 Juan José Uquillas y Simón Velasco.
>3 Giselle Cuéllar y Daniela Bejarano.
>4 Adriana Dunn, Camila Sánchez y Matia Cattoretti.
>5 Sabrina Lonsdale, María Fernanda Díaz y Alexandra Schuab.

El Chef Soy Yo

El chef Soy Yo Teen

El chef Soy Yo Teen

Catalina Amurrio, Chantal Amer, Mariano Amurrio y Renata López - POSTRES VARIADOS • Malena Gil y Míah Saavedra- CHEESECAKE DE OREO • Mirko Lebl y Patrick Schmidt- SALTEÑAS • Stefan Skaliks y Lucas Calderón-COOKIE BAR
Adrián Lorberg, Alejandro Benítez y Sebastián Benavides - FLAUTAS DE POLLO Y KEPIS• Majandra Valdés y Celeste Medina - CAKE POPS Y BROWNIES• Adrián Barragán con Victoria y Sofía Rojas- ENSALADA DE QUINUA
Lorena de la Rocha y Julieta Ugalde- BRIGADEIROS • Sabrina Viscarra y Rafaella Peñafiel- CHEESECAKE• Sebastián, Abril y Adrián Bazbazat - PASTAS• Gianna Lizzy Sueldo y Hannah Levy - ALITAS • Sabrina Valentina Merrit-CREMA CHANTILLÍ

Catalina Amurrio, Chantal Amer, Mariano Amurrio y Renata López - POSTRES VARIADOS • Malena Gil y Míah Saavedra- CHEESECAKE DE OREO • Mirko Lebl y Patrick Schmidt- SALTEÑAS • Stefan Skaliks y Lucas Calderón-COOKIE BAR
Adrián Lorberg, Alejandro Benítez y Sebastián Benavides - FLAUTAS DE POLLO Y KEPIS• Majandra Valdés y Celeste Medina - CAKE POPS Y BROWNIES• Adrián Barragán con Victoria y Sofía Rojas- ENSALADA DE QUINUA
Lorena de la Rocha y Julieta Ugalde- BRIGADEIROS • Sabrina Viscarra y Rafaella Peñafiel- CHEESECAKE• Sebastián, Abril y Adrián Bazbazat - PASTAS• Gianna Lizzy Sueldo y Hannah Levy - ALITAS • Sabrina Valentina Merrit-CREMA CHANTILLÍ

El Chef Soy Yo

Entre amigos

El Chef Soy Yo Teen

>1 Mauricio Viscarre, Flo Videa, Lila Luján y Hernán Viscarra.
>2 Silvana Koski y Daniel Ballivian.
>3 Daniela Patiño y Hassuny Bazbazat.
>4 Hugo Loayza.
>5
>6 Ana Cárdenas, Humberto Vattuone y Adriana Novillo.
>7 Raisa Sanabria
>8 Chus Pena y Fabio Barragan.

>1 Mauricio Viscarre, Flo Videa, Lila Luján y Hernán Viscarra.
>2 Silvana Koski y Daniel Ballivian.
>3 Daniela Patiño y Hassuny Bazbazat.
>4 Hugo Loayza.
>5
>6 Ana Cárdenas, Humberto Vattuone y Adriana Novillo.
>7 Raisa Sanabria
>8 Chus Pena y Fabio Barragan.

El Chef Soy Yo

El chef Soy Yo Teen

El chef Soy Yo Teen

Fabricio e Ignacio Barrón - CUPCAKES • Joaquín Gutiérrez, Piero del Villar, Sarah del Villar y Martín Gutiérrez- MINI DONUTS y VARIEDAD DE TRUFAS • Sabrina Barragán y Adriana Bleichner - CINNAMON ROLLS
Fiorella León y Denis Yang-AREPAS • Bernarda Medina y José Andrés Zeballos-TACOS• Ignacio Candia Bermúdez-PAELLA • José Alfredo León y Juan Arteaga- SOPA DE TORTILLA MEXICANA• Valentina Calderón-GALLETAS SURTIDAS
Julieta y Natalia Prado - PIQUE A LO MACHO • Ignacio Arteaga, Valentina Costas y Gwendoline Tingey - MINI HAMBURGUESAS• Abril Zuazo y Lucilla Cattoretti - MOUSSE VARIADOS • Carla y Alejandro Guzmán- PIE DE LIMÓN

Fabricio e Ignacio Barrón - CUPCAKES • Joaquín Gutiérrez, Piero del Villar, Sarah del Villar y Martín Gutiérrez- MINI DONUTS y VARIEDAD DE TRUFAS • Sabrina Barragán y Adriana Bleichner - CINNAMON ROLLS
Fiorella León y Denis Yang-AREPAS • Bernarda Medina y José Andrés Zeballos-TACOS• Ignacio Candia Bermúdez-PAELLA • José Alfredo León y Juan Arteaga- SOPA DE TORTILLA MEXICANA• Valentina Calderón-GALLETAS SURTIDAS
Julieta y Natalia Prado - PIQUE A LO MACHO • Ignacio Arteaga, Valentina Costas y Gwendoline Tingey - MINI HAMBURGUESAS• Abril Zuazo y Lucilla Cattoretti - MOUSSE VARIADOS • Carla y Alejandro Guzmán- PIE DE LIMÓN

El Chef Soy Yo

En familia

El Chef Soy Yo Teen

>1 Gabriel y Martín Bleichner.
>2 Verónica Guzman
>3 Fernanda y Jesús Guiteras.
>4 María Esther Leon y Andrea Traverso.
>5 Gabriela Miranda, Ruth Schaaf, Carlos Verástegui y Johann Rojas.
>6 Bernarda, Ivette e Yvette López.
>7 Óscar Murillo y Daniela Meschwitz.
>8 Mauricio y Javier Zegarra, Sara Lubliner, Laura Rojas, Valentina Arteaga e Ignacio Zapata.

>1 Gabriel y Martín Bleichner.
>2 Verónica Guzman
>3 Fernanda y Jesús Guiteras.
>4 María Esther Leon y Andrea Traverso.
>5 Gabriela Miranda, Ruth Schaaf, Carlos Verástegui y Johann Rojas.
>6 Bernarda, Ivette e Yvette López.
>7 Óscar Murillo y Daniela Meschwitz.
>8 Mauricio y Javier Zegarra, Sara Lubliner, Laura Rojas, Valentina Arteaga e Ignacio Zapata.

El Chef Soy Yo

El chef Soy Yo Teen

El chef Soy Yo Teen

Valeria Ponce, Adrián Lafaye y Lucía Gutiérrez- TORTA DE OREO • Alejandro Otero y Christian Abasto- AJÍ DE FIDEO • María Paula Díaz y Sarah Prudencio - LASAGNA
Rafaella Vargas y Alex Heymert - PASTA CON MACARRONI Y QUESO CON TOCINO Y PESTO • Fernanda Pascual, Isabella Gutiérrez y Rafaella Pascual - NACHOS CON QUESO • Daniela la Fuente y Alessandra de Rada - ARROZ Y POLLO CHINO
Tabata Aramayo y Mónica Castellanos - TACOS• Sabrina Inaga, Julieta Terceros y Sofía Subieta - BROWNIES •Valeria Valdés y Isabella Rojas - TORTA DE HOJAS

Valeria Ponce, Adrián Lafaye y Lucía Gutiérrez- TORTA DE OREO • Alejandro Otero y Christian Abasto- AJÍ DE FIDEO • María Paula Díaz y Sarah Prudencio - LASAGNA
Rafaella Vargas y Alex Heymert - PASTA CON MACARRONI Y QUESO CON TOCINO Y PESTO • Fernanda Pascual, Isabella Gutiérrez y Rafaella Pascual - NACHOS CON QUESO • Daniela la Fuente y Alessandra de Rada - ARROZ Y POLLO CHINO
Tabata Aramayo y Mónica Castellanos - TACOS• Sabrina Inaga, Julieta Terceros y Sofía Subieta - BROWNIES •Valeria Valdés y Isabella Rojas - TORTA DE HOJAS

El Chef Soy Yo

El chef Soy Yo Teen

El chef Soy Yo Teen

Mikael Barrios, Leonardo Montes y Hans Aneiva - SUSPIROS CON CREMA • María Fernanda y María Belén Paz-Soldán - VARIEDAD DE POSTRES • Isabella Gray y Alejandro Sánchez- PASTA
Valeria Sagredo y Fernanda Montes - ARROZ CON LECHE • Micaela Burgos, Pierina de la Rosa y Maya Díaz - PANQUEQUES Y CUPCAKES • Stephanie Amuruz y Andrea Vargas - ALBÓNDIGAS CON QUESO Y ENSALADA
Monserrat Salazar, Andrea Palma y Antonella Vargas - CREPES • Sofía Gozálves, Rodrigo Arce y Valentina Arce- SUSHI • Anahí Vega y Ana Fernanda Zeballos- CHEESECAKE DE ARÁNDANOS

Mikael Barrios, Leonardo Montes y Hans Aneiva - SUSPIROS CON CREMA • María Fernanda y María Belén Paz-Soldán - VARIEDAD DE POSTRES • Isabella Gray y Alejandro Sánchez- PASTA
Valeria Sagredo y Fernanda Montes - ARROZ CON LECHE • Micaela Burgos, Pierina de la Rosa y Maya Díaz - PANQUEQUES Y CUPCAKES • Stephanie Amuruz y Andrea Vargas - ALBÓNDIGAS CON QUESO Y ENSALADA
Monserrat Salazar, Andrea Palma y Antonella Vargas - CREPES • Sofía Gozálves, Rodrigo Arce y Valentina Arce- SUSHI • Anahí Vega y Ana Fernanda Zeballos- CHEESECAKE DE ARÁNDANOS

El Chef Soy Yo

El chef Soy Yo Teen

El chef Soy Yo Teen

Aitana Medina y Mateo Luján - ARACINI • María Laura López y Gabriel Criales- ARROZ CHAUFA • Xaviera Dalence y Martina Loayza - CHEESECAKE • Phillip Skaliks e Iker Torrico - DIRT PIE WITH WORMS
Nadine Iberkleid, Graciela Tórres y Sharon Sojka - FALAFEL CON PAN PITA Y HUMMUS • Mateo Velasco y Nicolás Aviles - FLAUTAS Y KEPIS • Marcelo Mena -PIZZETTE • Sebastián Pestana y Juan Pablo Saavedra- AJÍ DE GALLINA
Mateo Mendoza y Leo Sueldo -TACOS • Daniel Sierra y Matías Villanueva - TACOS • Fernanda González y Valentina Torrico - BROWNIES • Nicolás Abastoflor y Matías Sogliano - NUTELLA DE CHOCOLATE CON MOUSSE DE MARACUYÁ

Aitana Medina y Mateo Luján - ARACINI • María Laura López y Gabriel Criales- ARROZ CHAUFA • Xaviera Dalence y Martina Loayza - CHEESECAKE • Phillip Skaliks e Iker Torrico - DIRT PIE WITH WORMS
Nadine Iberkleid, Graciela Tórres y Sharon Sojka - FALAFEL CON PAN PITA Y HUMMUS • Mateo Velasco y Nicolás Aviles - FLAUTAS Y KEPIS • Marcelo Mena -PIZZETTE • Sebastián Pestana y Juan Pablo Saavedra- AJÍ DE GALLINA
Mateo Mendoza y Leo Sueldo -TACOS • Daniel Sierra y Matías Villanueva - TACOS • Fernanda González y Valentina Torrico - BROWNIES • Nicolás Abastoflor y Matías Sogliano - NUTELLA DE CHOCOLATE CON MOUSSE DE MARACUYÁ

El Chef Soy Yo

Y siguieron

El Chef Soy Yo Teen

>1 Douglas y Angie Ascarrunz, Juan Pablo Vega y Alberto Ascarrunz.
>2 Pilar Soria de Fernández y María Mejido.
>3 Martha Saravia y Alejandra Siles.
>4 Alejandro Collao y Monserrat Castellanos.
>5 Andrea y Carmen Sánchez yCarolina Pacheco.
>6 Catalina Roth, Henry Medina y Marcelo Trigo.
>7 Oswaldo Vega y Sergio Montes.

>1 Douglas y Angie Ascarrunz, Juan Pablo Vega y Alberto Ascarrunz.
>2 Pilar Soria de Fernández y María Mejido.
>3 Martha Saravia y Alejandra Siles.
>4 Alejandro Collao y Monserrat Castellanos.
>5 Andrea y Carmen Sánchez yCarolina Pacheco.
>6 Catalina Roth, Henry Medina y Marcelo Trigo.
>7 Oswaldo Vega y Sergio Montes.

El Chef Soy Yo

Nacional Seguros

Hay contratos que no se firman, se viven.

No se trata de primas y condiciones, sino de apoyo incondicional.

No se trata de primas y condiciones, sino de apoyo incondicional.

El Chef Soy Yo

El chef Soy Yo Teen

El chef Soy Yo Teen

Valentina Pascual, Cchiara Villavicencio y Sarah Meunier- CHILLI CON CARNE • Luciana Costa y Emma Del Villar - TALLARINES • Noelia Lema y Andrés Nemtala - PIZZA • Mauricio Guillén, Alexia Jordán y Adrián Nemtala- CAUSA LIMEÑA
Nino Morales, Joaquín Ríos y Mauricio Quevedo - SANDWICH DE POLLO PICANTE CON MIEL• Claudia Castro y Alejandra Siles - CREPES DULCES• Andrea Molina- SANDWICHES• Sabrina Viscarra con Rafaella Peñafiel - CHEESECAKE
María José León y Camila Quiroga- TACOS EN VASO • Andrea Sánchez, María Isabel Tapia y Carolina Pacheco - CAUSA LIMEÑA• Isabel Gorena, Gabriela Carrasco, Simone Portugal y Valentina Carrasco - JUGOS

Valentina Pascual, Cchiara Villavicencio y Sarah Meunier- CHILLI CON CARNE • Luciana Costa y Emma Del Villar - TALLARINES • Noelia Lema y Andrés Nemtala - PIZZA • Mauricio Guillén, Alexia Jordán y Adrián Nemtala- CAUSA LIMEÑA
Nino Morales, Joaquín Ríos y Mauricio Quevedo - SANDWICH DE POLLO PICANTE CON MIEL• Claudia Castro y Alejandra Siles - CREPES DULCES• Andrea Molina- SANDWICHES• Sabrina Viscarra con Rafaella Peñafiel - CHEESECAKE
María José León y Camila Quiroga- TACOS EN VASO • Andrea Sánchez, María Isabel Tapia y Carolina Pacheco - CAUSA LIMEÑA• Isabel Gorena, Gabriela Carrasco, Simone Portugal y Valentina Carrasco - JUGOS

El Chef Soy Yo

Bien acompañado

El Chef Soy Yo Teen

>1 Fernando Quiroga, María Paula Díaz y Adriana Arbeláez.
>2 Andrés Kuhn y Camila Balcazar.
>3 Milagros y Miguel Solis.
>4 Alexandra Noriega y Diego Miranda
>5 Juan Ugalde, Pamela Velez junto a su pequeña Sabina y Alejandro Benavides.
>6 Jorge Jorquera, Karina Burbano, Nicolás Mijuca y Daniela Murillo.
>7 Gabriela Vargas y Sabrina Zuazo.

>1 Fernando Quiroga, María Paula Díaz y Adriana Arbeláez.
>2 Andrés Kuhn y Camila Balcazar.
>3 Milagros y Miguel Solis.
>4 Alexandra Noriega y Diego Miranda
>5 Juan Ugalde, Pamela Velez junto a su pequeña Sabina y Alejandro Benavides.
>6 Jorge Jorquera, Karina Burbano, Nicolás Mijuca y Daniela Murillo.
>7 Gabriela Vargas y Sabrina Zuazo.

El Chef Soy Yo

Degustando

El Chef Soy Yo Teen

En su discurso Alejandro Prudencio, director de Sociales VIP La Paz agradeció el entusiasmo y esmero de los chefs y voluntarios.

>1 Micaela y Sandro Mendoza, Nicolas La Hera y Vicente Von Borries.
>2 Valeria Bacarreza y Alejandro Berrendero.
>3 Juan Pablo Toledo e Irene Cuéllar.
>4
>5 Kelly Murillo y Vanessa Valenzuela.
>6 Leonel Fransezze, Henry Medina y Javier Martinez.
>7 Tito Kropp , Andrea Pacheco.

En su discurso Alejandro Prudencio, director de Sociales VIP La Paz agradeció el entusiasmo y esmero de los chefs y voluntarios.

>1 Micaela y Sandro Mendoza, Nicolas La Hera y Vicente Von Borries.
>2 Valeria Bacarreza y Alejandro Berrendero.
>3 Juan Pablo Toledo e Irene Cuéllar.
>4
>5 Kelly Murillo y Vanessa Valenzuela.
>6 Leonel Fransezze, Henry Medina y Javier Martinez.
>7 Tito Kropp , Andrea Pacheco.

El Chef Soy Yo

+ Gente

El Chef Soy Yo Teen

>1 Rodrigo Quiroz, Sebastian López, Pablo Medina y Andrés Mariaca.
>2 Nicolás Camacho y Rodrigo Soliz.
>3 Fabiana Dunn y José Manuel Maroño.
>4
>5
>6 Fabricio Terrazas y Sebastian Trigoso.

>1 Rodrigo Quiroz, Sebastian López, Pablo Medina y Andrés Mariaca.
>2 Nicolás Camacho y Rodrigo Soliz.
>3 Fabiana Dunn y José Manuel Maroño.
>4
>5
>6 Fabricio Terrazas y Sebastian Trigoso.

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