Una persona apasionada por la gastronomía, el deporte, el diseño, el arte audiovisual, el aprendizaje y el apoyo a la comunidad es como se define Ella Asbun Ormachea, esta exitosa empresaria de 37 años que actualmente es gerente general
del reconocido restaurante Gustu.
Ella está completamente dedicada a su trabajo, pues según nos cuenta es algo extremadamente activo y diverso que requiere de toda su atención, para así poder guiar de la mejor manera al equipo de profesionales con los que comparte el amor
por Bolivia y lo que aquí se produce.
También nos dice que el trabajo en Gustu es exigente, pero emocionante, pues incluye el desarrollo de nuevas iniciativas, planificación estratégica para el futuro crecimiento del lugar; además de gestionar alianzas estratégicas.
Es golfista con un título en Comunicación de la Universidad de Purdue, pero la gastronomía es su segunda carrera, interés que descubrió mientras trabajaba en un conocido café de La Paz y vió el movimiento que tiene la cocina profesional, así que viajó hasta Buenos Aires para estudiar gastronomía y regresó con un objetivo muy claro: “Volví a Bolivia con la idea de aportar a mi país y ser parte del movimiento gastronómico”.
Sus padres marcaron profundamente su vida, fueron un gran ejemplo de líderes y empresarios exitosos, quienes le enseñaron el valor de la constancia y la dedicación para cumplir sus sueños, llegar aún más allá construyéndose continuamente como profesional y como persona.
Tuvo una niñez muy feliz, llena de energía y deportes, pues junto a sus dos hermanos realizaban muchas actividades, siendo creativos y buscando la excelencia.
Dentro de sus objetivos se encuentra el seguir impulsando la gastronomía boliviana a nivel nacional e internacional, dedicarle más tiempo al ejercicio y conocer más sobre la riqueza cultural, diversidad biológica y productos de Bolivia •

La Fundación Prótesis Para Bolivia y Centro de Miembros Artificiales ofreció por primera vez una concurrida cena de gala en el salón Germania del Hotel Europa de nuestra ciudad, con motivo de recaudar fondos para continuar con su importante trabajo en todo el país.
Ivonne Evia, directora de la fundación, expreso su agradecimiento a todos los asistentes por colaborar con esta noble causa y acompañarlos en la lucha, además presentó un emotivo video
que contó la historia de Samuel, un niño de 9 años que gracias a la prótesis y la fundación puede tener una vida normal.
Un grupo de 11 reconocidos artistas bolivianos donaron aproximadamente 30 piezas de arte entre cuadros y esculturas, que estuvieron expuestas durante la cena de gala en una exposición denominada “Encantamientos y Visiones: Una segunda oportunidad”, piezas que además estuvieron puestas a la venta para la sumar a la recaudación de fondos •

Salvador es el pequeño que vendrá a llenar de felicidad la vida de su familia y en especial la de sus papás Ani Montaño y Sergio Medina, quienes lo esperan con mucha ilusión. Las amigas de esta radiante mamá no quisieron dejar pasar esta ocasión y le organizaron un lindo baby shower en la casa de Keiko Omoya.
Cada detalle, desde los vasos hasta la torta, estuvieron inspirados en el artista Salvador Dalí, en
honor al nombre del bebé, pero para la deliciosa comida las organizadoras prefirieron algo boliviano y fue así que ofrecieron especialidades cruceñas, además de una riquísima torta de zanahoria que vino de la mano de Cristina Nuyttens.
Para hacer aún más especial este tierno encuentro, las amigas de Ani le prepararon un ‘playlist’
con las canciones de sus artistas preferidos, entre los que se encontraban Gustavo Cerati y Joaquín Sabina •

Agimex presentó parte de nueva colección 2019 inspirada en la tendencia ‘art deco’, que tuvo su auge en los años 1920 y 1939 y que hoy regresa para todos aquellos amantes de la estética y funcionalidad.
El lanzamiento se hizo en la muestra de arquitectura, diseño de interiores y paisajismo CasaCor.
La colección tuvo una favorable recepción por parte de los invitados y profesionales del diseño que destacaron el material y los detalles de la colección •

Como ya es una tradición La Paz Golf Club celebró el día de la madre con un delicioso almuerzo buffet, que se llevó a cabo en el salón Cóndor de sus instalaciones en la zona de Mallasilla. El evento estuvo lleno de detalles y especialmente decorado para festejar esta importante ocasión.
Este año las mamás miembros del club y sus familiares disfrutaron de una gran variedad de riquísima comida peruana y del talento de la cantantes Andrea Villarroel quien amenizó el encuentro, sorprendiendo a todos con dulces melodías.
Durante este ameno festejo también se premió a las flamantes ganadoras de las diferentes categorías del Torneo del Día de las Madres, con especiales regalos y un lindo ramo de flores para cada una de ellas •

La Representante Residente del Programa de las Naciones Unidas Para el Desarrollo en Bolivia (PNUD), Luciana Mermet, ofreció un elegante cóctel en el salón Colonial del Círculo de la Unión, con el fin de dar a conocer el inicio oficial de su misión en nuestro país.
A este significativo evento asistieron miembros del cuerpo diplomático, además de importantes representantes de organizaciones nacionales e internacionales, quienes desearon a Luciana muchos éxitos, brindando por este nuevo trabajo que desde hace más de dos meses desempeña en Bolivia.
La representante ofreció unas breves palabras de agradecimiento por el maravilloso recibimiento y acogida que tuvo hasta el momento, pero no dejo pasar la oportunidad sin destacar el excelente equipo de trabajo con el que tiene la oportunidad de cumplir sus labores •

La pasada noche del 25 de mayo, en el deck del reconocido restaurante Margarita, se llevó a cabo una espectacular fiesta electrónica bajo la organización de Antonio Nemtala, Pablo Asturizaga y Ra Beat, que contó con la presencia del famoso Dj chileno Matías Aguayo.
Más de 300 personas disfrutaron de una noche llena de sorpresas, buena música y una gran
variedad de cocteles, pues Vodka 1825, Gin La República y Singani Casa Real estuvieron presentes apoyando este esperado evento en nuestra ciudad.
La solidaridad no falto en esta encendida fiesta, pues en el lugar estuvieron disponibles alcancías en forma de ladrillo para que los asistentes puedan realizar sus donaciones a favor de la fundación Alimentando Perritos de la Calle Bolivia •

Un alegre y colorido festejo en el que cada detalle estuvo ambientado en películas británicas como Harry Potter y Alicia en el País de las Maravillas
Con motivo de festejar el cumpleaños 93 de su majestad la Reina Elizabeth II, el Embajador del Reino Unido en Bolivia, Jeff Gelkin ofreció un divertido festejo en los jardines de su residencia.
Divertidas actividades mantuvieron a todos entretenidos, comenzando con un show de títeres, mientras los adultos disfrutaban la transmisión de la final de la Champions League en la que se disputaron la copa dos equipos británicos. A las 5 todos compartieron un rico té, para continuar con un delicioso buffet y finalizar la velada con rock británico •
Pills
Una divertida tarde familiar
Los invitados disfrutaron de este encantador evento junto sus hijos, pues fue una tarde/noche llena de actividades familiares y deliciosa comida en honor a la Reina Elizabeth II.
En esta ocasión el embajador Jeff Gelkin quiso realizar un festejo diferente, con muchas actividades para todas las edades.

El pasado 25 de mayo, en el campo ferial Chuquiago Marka, se vivió el primer festival dedicado a los ‘gamers’ paceños, gracias a la organización de la empresa telefónica Viva, que pensó en cada detalle para la realización de este evento.
El ingreso fue gratuito y los más de 10 mil asistentes pudieron disfrutar de la compañía de talentosos ‘gamers’ y reconocidas personalidades bolivianas del
momento, además de exhibiciones profesionales y varias máquinas para poner a prueba sus habilidades en sus juegos favoritos.
Fortnite, Clash Royale, Free Fire, League of Legends y Dota 2 fueron sólo algunos de los juegos con los que el público disfruto en esta intensa jornada, que duró hasta
las 9:30 de la noche •

El embajador de la República de Italia en Bolivia, Placido Vigo, ofreció un concurrido cóctel en
los jardines de su residencia, con motivo de celebrar la fiesta nacional de su país, que conmemora el referéndum popular de 1946, en el que los ciudadanos eligieron su forma de gobierno.
Entre palabras de agradecimiento y mucha nostalgia, el embajador del país europeo se despidió después de casi cinco años de misión diplomática en tierras bolivianas y durante el acto central recibió importantes reconocimientos de la Cooperación Italiana en Bolivia, por
haber desempeñado una gran labor.
Ravioles, pasta y pizza fueron algunas de las delicias italianas que el anfitrión y sus invitados degustaron durante esta especial tarde de celebración, además de riquísimas bebidas y helados de varios sabores •

La diseñadora de zapatos Narda junto a la marca de ropa boliviana La Espina de Vania Rodríguez, se unieron en un esperado evento para festejar de la mejor manera a las mamás bolivianas, exponiendo lo mejor de sus productos en un
sorprendente ‘showroom’ que ofrecieron en Tres Gourmet.
Las organizadoras agradecieron la presencia de los asistentes con un emotivo brindis, en el que también aprovecharon para felicitar a las madres bolivianas por su día.
Los asistentes disfrutaron de deliciosas bebidas gracias a Vodka 1825 y una variada degustación de piqueos, mientras compraban hermosos diseños de la nueva colección de Narda y los exclusivos modelos de La Espina •

La ministra consejera de la embajada de los Estados Unidos de América en Bolivia, Marianne Scott, ofreció un elegante coctel en su residencia con motivo de recibir a reconocidos ‘influencers’ extranjeros que visitaron nuestra ciudad la semana pasada.
Durante el evento cada uno de ellos comentó las diferentes experiencias y anécdotas que vivieron durante sus visitas que tuvieron a lugares turísticos e icónicos que nuestra ciudad en compañía de la Alcaldía paceña.
La ministra consejera agradeció la presencia de los influencers y de todos los invitados a esta importante noche, entre los que también se encontraban importantes personalidades paceñas como Deanna Canedo, Simón Ruiz Paz y Sumaya Prado •

EXMA es una de las franquicias internacionales más importantes de Marketing, Publicidad, Branding, Social Media, Shopper y Coolhunting, que en su quinta versión en nuestro país se consolidó como la plataforma empresarial más exitosa e importante de Bolivia.
“The Marketing Economy on Demand” fue la temática elegida para este 2019, cuyo contenido estuvo co creado con los 100 principales directores de marketing en Latinoamérica, quienes identificaron las 8 temas que marcan tendencia en el mundo corporativo.
En esta versión el evento conto con la presencia de 12 ‘speakers’ internacionales, 1500 asistentes y más de 500 empresas, que se dieron cita en la Expocruz para vivir esta increíble experiencia que conto con Sociales VIP como Media Partner, entre otros •

Nicolás Vargas cursa segundo básico en el colegio Kurmi Wasi y forma parte del equipo de DespertArte Producciones, donde realiza teatro musical. Disfruta de leer, escribir, hacer yoga y jugar. Su interés por la cocina le llegó desde muy pequeño, pues su mami le decía que es importante comer sano, comenzó a ver recetas en internet y descubrió lo sencillo que es realizar postres saludables y delicioso.
Cocobrownies
INGREDIENTES
> Cinco plátanos
> 2 cucharas de aceite de coco
> 1 ½ taza de avena
> 1 ½ coco rallado
> cocoa en polvo
> Estevia al gusto
paso 1
Formar una pasta
Pela y aplasta los plátanos hasta que se forme una pasta, luego añade el aceite de coco, la cocoa y mezclar bien.
paso 2
Mezclar
Antes de poner la mezcla a la bandeja de hornear, pasarle aceite de coco para que no se pegue la masa.
paso 3
Hornear
Una vez llena la bandeja, poner al horno precalentado a 180 C y dejar hornear por 25 minutos.
paso 4
Servir y disfrutar
Dejar enfriar por algunos minutos, servir en un platillo y disfrutar.